Конкурс среди предприятий общественного питания «Устьянская паужна»
Администрация муниципального образования «Устьянский муниципальный район» объявляет конкурс среди предприятий общественного питания «Устьянская паужна».
В далеком прошлом у нас на севере завтрак называли обедом, обед – паужной, а ужин – сумеречником. Отсюда название конкурса «Устьянская паужна», то есть обед по-устьянски. Обед, приготовленный по старинным местным рецептам с использованием традиционных северных продуктов.
Цель конкурса не только в повышении мастерства и поощрении лучших предприятий, но и содействие в развитии гастрономического туризма в нашем районе, которое так актуально сегодня.
Приглашаем принять участие в конкурсе.
